Gobierno de Aragón Diputación Provincial de Huesca Sistema de Información del Patrimonio Cultural Aragonés

Nevera

Teruel -  Bajo Aragón -  Valdealgorfa -  Valdealgorfa

Bien de Interés Cultural  - Monumento

 Áreas de información


 Ubicación:

Se encuentra en la parte baja de la localidad, junto a la carretera




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Descripción


Construcción de planta circular realizada con mampostería y cubierta por una falsa cúpula hecha mediante el proceso de aproximación de hiladas.

Posee dos accesos: uno cenital, de forma circular, con lajas verticales de 50 cm de grosor; y otro lateral, cuadrado, con la vigueta de madera que servía como soporte de la polea para la extracción del hielo. Una serie de canales excavados en el suelo sirven para el drenaje de su interior.

Un túnel de ladrillo, cubierto por bóveda de cañón rebajado y con embocadura en arco también rebajado, da acceso al interior de la nevera.



Protección. Historial administrativo


 Declaración Resolución: 29/07/2021 Publicación: 10/08/2021
Consultar BOA

Fuente


  • BIEL IBÁÑEZ, María Pilar (coord.). Inventario del patrimonio industrial y la obra pública de Aragón. Inventario inédito, Gobierno de Aragón, Diputaciones y Comarcas, 2004-2009.

Bibliografía


  • BAYOD CAMARERO, Alberto. La evolución constructiva de las neveras bajoaragonesas en el último tercio del s. XVII. En CRUZ OROZCO, Jorge. (ed.). El comerç del Fred: Actes del II Congrés Internacional al voltant de la utilització tradicional del gel i de la neu naturals. Museu Valencià d'Etnologia, 2009.p. 215-224.
  • BENAVENTE, José Antonio; Bayod Camarero, Alberto. Neveras y pozos de nieve o hielo en el Bajo Aragón: El uso y comercio de la nieve durante la Edad Moderna. Al-Qannis. 1999 , nº 8, p. 6-190.
  • GUARC PÉREZ, José. Valdealgorfa en la historia (de los inicios al siglo XVIII). Zaragoza: Gobierno de Aragón, 1999.

Síntesis histórica


Existen noticias de la existencia de la nevera desde el siglo XVII (1636). En 1683 el Consejo decide revestir totalmente de piedra la nevera existente, confeccionando también una nueva bóveda de piedra. Se sabe que en 1695 ya estaba funcionando a pleno rendimiento.

Tras muchos años abandonada, se procedió a su rehabilitación en 2007.

Datación e historia del bien


 CONSTRUCCIÓN
Edad Moderna-S. XVII

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